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Gli impianti di raffreddamento sottovuoto con termocompressione dei vapori mediante eiettori a getto di vapore sfruttano il principio dell'autoevaporazione per effetto del vuoto con il conseguente raffreddamento della parte liquida non evaporata.

Vengono impiegati per ottenere economicamente il raffreddamento di fluidi, nel campo di temperatura fino al limite del congelamento. 

Gli impianti di raffreddamento sottovuoto Körting sono l'alternativa ecologica ai sistemi tradizionali di raffreddamento fluidi. 

• il fluido di raffreddamento - acqua - è assolutamente non inquinante
• rispettoso dello strato di ozono nell'atmosfera
• totalmente non tossico
• i semplici componenti che costituiscono l'impianto quali evaporatori, condensatori, termocompressori garantiscono un esercizio estremamente affidabile 
• assenza di parti in movimento e conseguentemente ridotti costi di manutenzione
• per la produzione del vapore motore si possono impiegare energie di recupero con temperatura fino a 80 °C
• potenzialità da pochi kW fino a più di 27 MW
• lunga esperienza e numerose installazioni in tutto il mondo